Chi siamo

Sono un’insegnante di yoga specializzata secondo il metodo Anukalana, il modo più naturale, fluido e completo di praticare lo yoga e la meditazione.

Nel tempo libero pratico l’arrampicata sportiva: quel che mi piace di più di questo sport è restare con la mente focalizzata su dove posizionare piedi e mani. Questo è ciò che mi fa impazzire dell’arrampicata: l’essere qui e ora.

Insegno yoga ai bambini in diverse scuole private e pubbliche secondo il metodo Balyayoga: da balya, in sanscrito “infanzia”, che richiama l’italiano “balia”, quella figura che si prende cura dei bambini altrui, allevandoli e nutrendoli con amore e attenzione.

Mi sono avvicinata allo yoga per ragioni di salute; da lì è nata una grande passione per questa disciplina, che mi ha ridato modo di tornare a vivere in modo sereno e in salute.

Nel 2022 sono diventata mamma di Sophie e nello stesso anno ho fondato l’Associazione Donne Lunatiche, proponendo percorsi, conferenze e lezioni di yoga, in presenza e online, incentrate soprattutto sulla salute della donna. Sono testimonial del progetto “Io non sono l’endometriosi”.

Da grande vorrei fare la maestra.

La mia formazione

• Insegnante di yoga per bambini con il metodo Balyayoga (100 ore)
• Corso base di cucina sana presso La Sana Gola di Milano
• Therapeutic Iyengar Yoga (100 ore) con il maestro Rajveer Singh Chouhan, fondatore del centro Live with Yoga
• Yoga integrale presso Samadhi, scuola di formazione yoga di Firenze (250 ore), con cui sono diventata insegnante di yoga e meditazione
• Yin yoga (100 ore), sempre presso la scuola Samadhi, con il maestro Daniele Ceccarelli e approfondimenti di medicina tradizionale cinese e meditazione taoista

Ho raccontato il mio percorso anche nell’articolo Mi piace studiare: ecco chi sono!

Mamma di Benedetta e Giovanni, un passato da traduttrice e insegnante d’inglese.

I Buoni Sani, il mio progetto di vita

I Buoni Sani sono il mio progetto di vita, nato da un’esperienza importante come possono essere due tumori e alimentato dalla mia passione per la cucina, intesa come “luogo” per sperimentare con sapori, colori e consistenze, ma anche come occasione per accogliere, nutrire, divulgare, creare benessere.

Nel 2013, dopo una prima fase da autodidatta in cui ho cercato di cambiare la mia alimentazione ottenendo già notevoli benefici per la mia salute, decido di tornare sui banchi di scuola. Scelgo La Sana Gola di Milano, una scuola di cucina naturale fondata dal biologo e nutrizionista americano Martin Halsey, dove si cerca di conciliare la visione biochimica proposta dalla scienza della nutrizione occidentale con una visione più energetica, frutto della millenaria tradizione orientale.

Diploma di cuoco e operatore olistico

Da un percorso iniziato per “uso personale” inizia la mia nuova vita: nel 2014 il diploma di “Cuoco in cucina naturale”, nel 2015 la promozione a insegnante della scuola, nel 2016 il diploma di “Operatore olistico a indirizzo nutrizionale” riconosciuto dalla SIAF, nel 2017 la partecipazione come relatrice a una conferenza con il prof. Berrino, nel 2019 la qualifica di “Cuoco olistico”.

Formazione continua

Nel frattempo continuo a crescere e a formarmi alla Sana Gola, alla Joia Academy dell’omonimo ristorante milanese e con vari professionisti che ho la fortuna di incontrare, non solo in campo alimentare.

La scrittura, la mia passione

Una delle mie passioni è la scrittura, sia in versi (Frammenti di vita, Del Bucchia Editore, 2015) sia in prosa (Viaggio multidimensionale nel mondo del cibo, in Attraverso l’Antropocene: culture, diritti, pratiche, a cura di Raffaella Trigona, Angelo Pontecorboli Editore, 2018), ma non posso non citare i viaggi, l’arte e la natura.

La mia cucina contro il cancro

A luglio del 2021 è stato pubblicato “La mia cucina contro il cancro”, il mio primo libro, scritto a quattro mani con il mio insegnante e guida Martin Halsey, in cui racconto la mia esperienza della malattia, ma soprattutto la mia rinascita, anche grazie alle mie scelte alimentari e di stile di vita.

Contatti de I Buoni Sani

• I Buoni Sani S.r.l., via Angelo Cassina 8b, 24125 Bergamo
• Telefono: 329 691 5419
• Email: info@ibuonisani.it